hmmmmm disini saya akan berbagi tips membuat dissert masakan italia,,,namanya canolli hmmmm rasanya pokoknya mantap bener deh dijamin cocok dengan lidah indo,,,,,,langsung aja cekidot
1.tepung 220 gram
2.vinegar/cuka 1 sdm
3.butter 30 gram
4.white whine 80 ml
5.cocoa powder 1 sdm
caranya:
campur aduk tepung beserta cocoa powder ampe warnanya
kecoklatan,setelah itu campur butter yang udah di cairkan,masukan vinegar,and terakhir masukkan white whine sedikit mi sdkit kita aduk/mik ampe mengeras…setelah mengeras and kenyal…….selanjutnya kita….giling sampai tipis….dikit2dikit ya……setelah itu kita cetak persegi empat,,,,cari aja cetakan segi empat dipasar2…..ukuran 3×3 cm…setelah itu……ambil besi allumunium yg ada lubangnya,,,,panjang 3,5 cm trus kita lipat deh adonan yg terbentuk segi4 tdi…sebelumnya olesin dulu pakai minyak…..allumuniumnya biar gak lengket,,,, kasi sedikit telur di adonan tdi biar lengket,,,,, kemudian di goreng deh,,ingat pengaturan apinya harus kecil biar gak gosong,,,,selesai……
untuk isinya campur ricotta chesse and nutella…. ricotta 100 gram and nutella 200 gram,,,, sesuai selera anda dehh aduk kedua bahan tdi and simpan di kulkas…. finish.
MASAKAN ITALY 