Archive for the ‘pasta’ Category

Mari membuat basic pasta

Posted: Januari 4, 2011 in pasta

1. Ambil 1 kg tepung cakra/segitiga biru.

2. Kelur 10 biji,

3. Garam secukupnya yaaa…. 15 gram.aja

4. Kocok seluruh telur dan tepung di tuangkan ke mesin mixer mix sampai

tepung dan telur benar2 lembut..

5. Setelah itu bungkus pakai plastik wrap simpan kulkas 10 menit.

6. Siap di gunakan……untuk tagliatele pasta,papardele,caneloni, ravioli,dsb.

7. Selamat mencoba